Som ni säkert sett så har ju David redan recenserat denna öl, men eftersom jag inte skrivit någon recension på ett litet tag så passar jag på att göra en kort recension av denna jag med. Sierra Nevada Celebration Ale från Sierra Nevada Brewing Co är det som det handlar om. En IPA på 6,8 som är en tillfällig nyhet nu i februari.
Doftar gott och mycket av Amerikansk humle (känns som den doftpreferencen börjar bli något av en slentrian nu, men men) med inslag av en lätt örtighet. Vet inte om örterna drar åt basilika hållet eller något sådant, ett överraskande men ändå trevligt inslag i doften.
Ölet har en fin, lätt grumlig, bärnstensfärg med ett stort beiget skum. Skummet lägger sig dock till ett ojämnt skumlock efter en stund, tilläggas bör att det lämnar ganska mycket skumrester på glaset.
Smaken är besk och kraftfull med inslag av ovannämnda örtighet. Det finns även karamelliga toner som balanserar upp den kraftfulla beskan.
Ett gott, trevligt och uppfriskande öl. Stabilt som vanligt från Sierra Nevada, den landar på anseliga 4,15 poäng!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar