Då är det dags för en recension av Wermlands Brygghus Ale. Det är en precis som namnet antyder en ale och alkoholhalten ligger på 5,4% och är bryggd som en american pale ale. Bittergivan är Amarillo och aromhumlen är Cascade. Ölet kommer till Systembolagets lokala sortiment från och med den 1:a oktober.
Nog pratat, nu kör vi!
Vätskan är djupt gyllengul med ett cirka en och en halv finger högt vitt skum. Det blir inga direkta skumrester på glasets insida.
Doften bjuder på milt parfymerade citrustoner från cascadehumlen samt lite bittra tallbarr. Det finns även en tydligt maltig bakgrund med inslag av karamellmalt.
Smaken är mindre besk än väntat och väldigt frisk och fruktig. Malten gör sig även här påmind med inslag av toffee-kola från karamellmalten.
Ölet är medelfylligt med en medelhög till låg kolsyrehalt. Bubblorna är små och mjuka.
Jodå, det här är en lyckad american pale ale. Dock är den lite väl tillbakadragen när det gäller beskan för min del, där hade man gärna fått ösa på lite mer.
Betyg? 3,5 av 5. Stabilt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar